Вітаю. Хочу спробувати каву Pellini. Вибираю між Top (100% арабіка) і Vivace (80/20). П'ю переважно капучино, тому потрібна кава, яка добре поєднується з молоком, але і як еспресо теж смачна. Що скажете?
Якщо для капучино, я б радив Vivace. Там є 20% робусти, які дають міцність і шоколадний присмак, що не губиться в молоці. Pellini Top — це вишукана 100% арабіка, вона м'яка, з кислинкою, її краще пити чистою. Для молока вона «заслабка». Vivace — це ідеальний баланс. До речі, на кава pellini ціна зараз досить приємна, це не найдорожчий преміум. Я бачив обидва сорти на сайті Ekava, у них взагалі великий вибір Pellini.
1 коментар